2008

02.07

« 黒ゴマきなこパン »

NZに来て、相方がパンを作るのを見て私もパン作りを始めました。
最初はうまく膨らまなかったり、食感がイマイチだったりしたけどだいぶうまくなりました♡
レシピはCOOKPADを参考にして、少しアレンジした「ミルクパン」がお気に入りです。
砂糖を蜂蜜に、マーガリンはオリーブオイルにしてます。

今日は実家から送られてきた黒ゴマきなこをベースに混ぜ込みました。
捏ねてる時も、焼きたてもふわ〜んときなこの良い香り☺
食欲をそそられます(*´Д｀)=3

    2007

03.21

« アイスクリーム »

NZはアイスクリームが安いので手作りするまでもないのですが・・・。

２L入りアイスとか$3くらいで売ってます

それでもっ。手作りは一味違っておいしいのです。

日本で買うと高い動物性の生クリームも500ml$2.30くらいで買えるし！

材料も基本的には生クリームと卵と砂糖だけ。

今日はオリジナルレシピです♪

 ...READ MORE？

    2007

03.19

« 信玄餅風 »

COOKPADのこちらのレシピを参考にしました。

詳細はリンクから見てください

なんちゃって信玄餅。 by ぽざうね

材料：４人分
白玉粉 50ｇ
上白糖 100ｇ
水 100ｃｃ
黒蜜 適量
きな粉 適量

黒蜜は黒糖と少量の水を耐熱容器に入れレンジでブクブクなるくらいまでやっても出来ますよ。1分強くらいかな？？






出来たては柔らかくて本当にｳﾏ〜(*´Д｀)=3　です。

かなりお気に入りでリピしてます。

    2007

03.19

« 抹茶きなこ飴 »

COOKPADのこちらのレシピを参考にしました。

詳細はリンクから見てください

お茶きなこ by 勇気凛りん

材料：
きな粉 １００ｇ
粉末緑茶 １０〜２０ｇ
蜂蜜 １５０g






売り物みたいと友達にも大人気。とても簡単で短時間で出来ます。